Fryuri - Frigorífico

Fryuri - O sabor do encontro

A Fryuri está inserido no mercado de Pouso Alegre. No decorrer dos anos vem conquistando reconhecimento através da excelente qualidade de seus produtos e ainda, com um atendimento personalizado. Dentro do segmento, oferecemos também carnes em cortes personalizados. Temos uma linha direta com produtor para melhor negociação e sua satisfação.

Serviço de Inspeção Municipal - SIM/PA
Carnes temperadas com especiarias naturais
Distribuidores de respeito e confiança

A Fryuri oferece os melhores produtos feitos com carne suína de alta qualidade e com uma mistura de temperos especiais desenvolvidos para proporcionar um sabor inesquecível.

Comprometimento

Na Fryuri você tem toda confiança de um trabalho bem feito, com profissionais capacitados!

Missão

Fornecer alimentos com alta qualidade e segurança
Melhoria contínua dos processos e valorização de nossos colaboradores
Oferecer os melhores produtos aos nossos clientes.
Utilizar as inovações da tecnologia para garantir a melhor qualidade e excelência.

Visão

Atuar nos mercados interno e externo de forma equilibrada, buscando o reconhecimento da qualidade de nossos produtos
Buscar crescimento em sinergia com nossos clientes, fornecedores e parceiros, desenvolvendo novos produtos e buscando novos mercados
Respeitar a sociedade onde atuamos, com práticas éticas, transparentes e responsáveis.

Valores

Visão Detalhista – Ter atenção em todos os pontos do processo e/ou tarefas da empresa
Excelência – Buscar soluções inovadorase aperfeiçoamento constante
Simplicidade – Tradição em trabalhar com clareza e objetividade
Foco no Resultado – Todas as ações devem ser pautadas em resultados práticos e mensuráveis

Carne Suína

Fatos e Mitos sobre a Carne Suína

Dúvidas se a carne suína é saudável?

Mito: Carne suína é uma carne gorda.

Fato: Na verdade, há nada menos que 7 cortes de carne suína que têm menos gordura que o peito de frango sem pele, e 15 cortes aprovados pelo Nacional Heart Foundation.

Dúvidas quanto ao sabor da carne suína?

Mito: Carne suína é seca e sem sabor.

Fato: A carne suína atinge sua máxima suculência e sabor quando cozida deixando seu meio levemente rosado. A carne suína pode ficar seca quando cozida além do ponto – muito bem passada – portanto lembre-se, se você quer aproveitar sua carne suína suculenta e macia, menos é mais! Um pouco menos de tempo de cozimento significa muito mais suculência!

Dúvidas no ponto carne suína?

Mito: A carne suína deve ser sempre muito bem passada.

Fato: Muitas pessoas acreditam que a carne suína deve ser muito bem passada. Isto não é necessário quando se compra uma carne de qualidade e de boa procedência. O Brasil possui uma suinocultura moderna e tecnologicamente avançada, o que garante a qualidade da carne suína brasileira. Para garantir a sua segurança, compre sempre carne inspecionada.

Dúvidas no preparo da carne suína?

Mito: A carne suína é difícil de ser preparada.

Fato: Preparar a carne suína é rápido e fácil. Tente um steak de 4 minutos! Sele o steak em uma frigideira média quente por 2 minutos, vire e sele o outro lado por mais dois minutos. Remova da frigideira, deixe descansar por 1 minuto. Sirva e aprecie o sabor e a suculência!

Dúvidas nos molhos que acompanham a carne suína?

Mito: Carne suína não vai bem com molhos diferentes.

Fato: A carne suína vai fantasticamente bem com uma enorme gama de molhos e formas de preparo! A carne suína combina muito bem com molhos como ameixa, soja, ostra, chilli, molho inglês com gengibre. E é a única carne que realmente combina com deliciosos molhos de frutas como limão e maçã e também com mel!